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♥。基隆:92度極品咖啡

在這裡,有著基隆美麗的海景,抬起頭,眺望遠方,心情也隨之開闊。在這裡,有著對咖啡無限熱愛的咖啡王大哥夫婦,最初只因個人的興趣,卻締造了許多的奇蹟,這就是「92度極品咖啡」。

(拍攝:攝手座、小武)


相請不如偶遇。認識咖啡王大哥的過程充滿戲劇化,是意外也是驚喜,之後因為拍攝需要藉用場地,沒想到大哥豪爽的答應了。於是一行八人,一起造訪咖啡王大哥。


咖啡王大哥告訴我們「92度極品咖啡」創立於民國92年,從最初的咖啡豆的選擇,讓親朋好友、每家廠商都喝上一杯,運用最簡單也是最考驗人性的方法,讓自己的心和嘴巴選擇出最適合的口味,不斷的重複測試,就這樣隨著「92度極品咖啡」面世,也漸漸的吸引了許多平面媒體的青睞和採訪。


92度特調
最簡單的一杯,也是最懂客人的一杯咖啡。最初咖啡王大哥只是為了滿足自己的需求而調制,沒想到經過親朋好友的品嘗,竟意外發現是如此的好喝,這一杯由咖啡王大哥所調配而成的92度特調,就這樣登上Menu的排行榜之首![圖片待更新]

 

拿鐵咖啡
當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶,咖啡拉花瞬間挑逗客人視覺上的新感動,越是漂亮的拉花,越能感受到老闆的用心和功力,也是在提供給顧客品嘗咖啡之於的另一種享受。


 

桂花酒釀
主要成分由乾燥桂花、威士忌、蜂蜜、拿鐵所搭配而成。先由製作好的一杯拿鐵濃縮液和純威士忌按比例調配好後,先用鮮奶油包覆整個杯面,然後均勻淋上香濃的蜂蜜醬,最後再灑上桂花粒,桂花酒釀咖啡就這樣完成了。

大哥說,品嘗時先不要攪拌,要口含奶油搭配咖啡一起喝。哇!果然濃濃的咖啡香、桂花清香以其淡淡的酒香在嘴裡瞬間散開,滿溢幸福著的味道,獨特好喝,大家一定要過來品嘗看看。


草莓鬆餅
愛心造型的現烤特製鬆餅,超咖哇伊,讓人只想近觀不忍下口。

 

鮮奶油鬆餅
圓呼呼的鮮奶油鬆餅端到我們面前,大哥建議避免奶油融化,應盡快食用。於是伴隨著慘不忍聽的刀盤碰撞聲,鬆餅瞬間化為烏有,看著我們桌上杯盤狼藉的模樣,就知道有多好吃了。

 

92度極品咖啡」店內隨處可見大哥夫婦的用心,餐點Menu簡單俐落的招牌,店內的裝飾擺設,就連招牌順序也是對於熱愛咖啡的他們所注重的小細節。


 

 

〈妤柔碎碎唸〉最後應我們的邀請,大哥拿起吉即興彈奏一曲,還頗有明星的架式。


耳邊迴盪著動人的旋律,不管您的心境是如何,只要您也熱愛咖啡,
92度極品咖啡」隨時歡迎您過來一同品嚐,
盡情享受只有咖啡才懂你的美好時光。

 

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